niedziela, 13 maja 2012

Ttruskawki powtarzające owocowanie

Witam
W tym roku rozpoczęłam eksperyment z truskawkami powtarzającymi owocowanie. Pomysł z uprawą tych truskawek podsunął mąż. Truskawki uprawiamy pod folią w rynnach.
A oto odmiany z którymi rozpoczynam:

OSTARA - należy do odmiany późnej. Jej długie kwiatostany znacznie wyrastają ponad liście, obficie wytwarza rozłogi i liście. Owoce tej odmiany są smaczne, jasnoczerwone i błyszczące, w smaku zbliżone do poziomek. Odznacza się dużą plennością. Odmiana ta jest łatwa w uprawie amatyrskiej. Uprawiając tą odmianę należy pamiętać, że jest ona wrażliwa na choroby systemu korzeniuowego i liści.
Odmianę tę sadziłam z sadzonek frigo do doniczek w marcu i jak widać na załączonym poniżej zdjęciu już kwitnie (06-05-2012). Przy tej odmianie trzeba uważać z podlewaniem- jeśli się przesadzi z podlewaniem zaczyna chorować i odpada. Z moich obserwacji wynika że ma mniejsze zapotrzebowanie na wodę niż Ewie 2, Super Star, Mara de Bois czy marmolada.



EVIE 2 -  odmiana ta owocuje od czerwca/lipca do października, owose są duże, jędrne oraz dobre do transportu. To roślina o silnym wzrośce i średnio zwartym pokroju, liście są intensywnie zielone z dużym połyskiem, a kwiatostany wystają poza pokrój liści i są silnie rozgałęzione. Odmiana ta nadaje się do uprawy pod małymi słonami, w tunelu na rynnach/stołach oraz na polu. Aby lepiej owocowała i się dobrze przyjeła należy usuwać pierwsze kwiatostany. Przy uprawie na stołach/rynnach należy dwukrotnie pryskać na pędziorka truskawek oraz przeciw wcierniastkom. Natomiast przy uprawie polowej należy pruskać na szarą pleśń i mącznika prawdziwego. Odmiana ta wymaga okrycia agrowłukniną zaraz po pierwszych przymrozkach.
Odmianę tę sadziłam kilka dni przed świętami Wielkiej Nocy, również z radzonek frigo. Narazie zapowiada się dobrze - po wsadzeniu błyskawicznie wystartowała i już kwitnie, kwiaty są bardzo duże. Zdjęcie robiłam 06-05-2012.



SUPER STAR (pnąca) - jest to odmiana która nadaje się na balkony i tarasy gdyż może osiągnąć w dobrych warunkach nawet do 2 metrów (pędy). Lubi miejsca nasłonecznione. Owocuje od czerwca - stale owocująca. Aby powstały pędy należy zerwać kilka pierszych kwiatów. Plony zwiększa regularne podlewanie i nawożenie - najlepiej w kwietniu i maju pełnoskładnikowym nawozem lub nawozem do truskawek zanim zacznie kwitnąć. Nadmiar azotu przyczynia się do zwiększonego wzrostu liści,  zgnilizny owoców oraz obniża zbiory. Owoce tej odmiany są bardzo delikatne, słodkie, soczyste i łagodnie aromatyczne.  Na zinę obficie podlewamy zimną wodą i umieszczamy w chłodnym miejscu, a zimą pilnujemy aby ziemia nie wyschła ( podlewamy raz na 2 tygodnie).
Odmianę tę sadziłam tego samego dnia co Ostarę i jak widać na załączonym zdjęciu dośc szybko rośnie i zapowiada się dobrze.



MARA DE BOIS - odmiana ta pochodzi z Francji. Ma średnio duże owoce o smaku poziomki, które zbiera się w czerwcu oraz w sierpniu i wrześniu. Odmiana ta nie wymaga cięcia, zapylenia i nie tworzy dzikich pędów. Podlewmy ją codziennie. Nawozimy ją tak samo jak w/w odmiany. Zasada przezimowania taka sama jak przy Super Star.
Odmianę tę sadziłam tego samego dnia co Ostarę i Super Star. Na załaczonym zdjęciu (06-05-2012) widać, że krzaki są dużę, zdrowe.



ALBION - to odmiana pochodząca z Kalifornii o długim okresie zbiorów. Plonuje obficie, a jej owoce są średniej wielkości z połyskiem. Odporna na Verticillium i Phytophthorę, umiarkowanie odporna na zntyknozę. Na zimę wymaga zabezpieczenia przed mrozem gdyż jest wrażliwa na mróz. Na wiosnę należy ją zasilić nawozem pełnoskładnikowym lub nawozem do truskawek.
Z moich obserwacji wynika że jest tak samo wrażliwa na choroby systemu korzeniowego co Ostara. Odmianę tę sadziłam z sadzonek frigo pod koniec marca. Niestety kilka sadzonek mi odpadło.


MARMOLADA - to odmiana deserowa o dużych, bardzo jędrnych i atrakcyjnych owocach. Przydatna do uprawy sterowanej pod osłonami oraz na zbiór opóźniony w gruncie. Liście są duże, ciemne. Owocuje w tym samym czasie co Elsanta. Odmiana ta jest stosunkowo odporna na choroby systemu korzeniowego.
Odmianę tę sadziłam tego samego dnia co Albion i widać znaczącą różninę. Liście i Kwiatostany są zdecydowanie większe niż u Albiona. Ma większe zapotrzebowanie na wodę niż Albion czy Ostara. Do końca nie wiem czy jest to odmiana powtarzająca - czas pokaże. Jeśli chodzi o układ i wielkość liści to przypomina Ewie 2.




Wszystkie wyżej wymienione odmiany sadziłam na ziemi po rzepaku zmieszanej z torfem więc nie wzmacniałam ich nawozem, tylko dwa razy w odstępach 2-3 tygodniowych zasiliłam je odżywką w płynie. 

 <script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-9956107322243265";
/* tekst reklamy */
google_ad_slot = "0456111366";
google_ad_width = 728;
google_ad_height = 90;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>


wtorek, 1 maja 2012

Maseczka z truskawek

Maseczka z truskawek nadaje się do każdego rodzaju cery gdyż ma właściwości idświeżające i ujędrniające skórę.

Przepis:
3 do 5 truskawek
1 łyżka śmietany

Wykonanie:
Truskawki myjemy (bez szypułek) i ucieramy na miazgę, następnie dodajemy śmietanę i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Tak przygotowaną maseczkę kładziemy na umytą twarz na ok. 20 - 30  minut. Po tym czasie zmywamy maseczkę ciepłą wodą.

czwartek, 26 kwietnia 2012

Truskawki to żródło zdrowia

O tym że truskawki są bardzo smaczne każdy z nas wie, ale mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że są cennym źródłem witamin i minerałów. Zawierają dużo witaminy C oraz witamuny: A, B1, B2, PP, ponadto zawierają wapń, fosfor, żelazo, magnez i mangan. Wapń i fosfor wzmacniają nasze kości i zęby, a w połączeniu z magnezem odkwaszają nasz organizm.  Owoce truskawek są niskokaloryczne (mają tylko 30 kalorii na 100 gram), poprawiają naszą przemianę materii, a zawarte w nich pektyny oczyszczają jelita. Truskawki wspomagają spalanie tłuszczów. Zawarte w owocach żelazo chroni nas przed anemią i wzmacnia organizm. Pomocne są przy chorobach reumatycznych i artretycznych, przy schorzeniach nerek i wątroby oraz stanach gorączkowych. Są też źródłem kwasu elegonowego, który chroni przed nowotworami i ma działanie antybakteryjne i antywirusowe. Działają odżywczo, bakteriobójczo i ściągająco. Truskawki  idealnie nadają się do maseczek zrobionych w domu ponieważ zapobiegają starzeniu się skóry.
A więc aby być piękną i zdrową należy jeść truskawki.

Dobroczynna moc truskawek na wiosenne przesilenie



W okresie przesilenia wiosennego, kiedy organizm musi przyzwyczaić się do zmian temperatury, dłuższych dni oraz przejścia z metabolizmu jesienno-zimowego na wiosenno-letni, możemy odczuwać zmęczenie, rozdrażnienie, wahania nastrojów, a także cierpieć z powodu obniżonej odporności. Jest to na szczęście stan przejściowy, a jego objawy można skutecznie łagodzić.



I tutaj najbardziej pomocną okazuje się stara, dobra witamina C, która wzmacnia odporność, chroni przed infekcjami, zapobiega skutkom stresu. Dodatkowo, uszczelnia naczynia krwionośne, zwalcza wolne rodniki, a nawet spłyca zmarszczki. Dodaje też zdrowego kolorytu zmęczonej zimą skórze.

Oczywiście, można przez całą zimę łykać tabletki z kwasem askorbinowym - specjaliści jednak doradzają, aby przyjmować witaminy w naturalnej i łatwo przyswajalnej formie. Wbrew powszechnemu osądowi cytrusy, goszczące w naszych sklepach przez całą zimę, pomimo kwaśnego smaku, nie posiadają tak dużej ilości witaminy C, jak to się powszechnie przyjęło. Ten drogocenny składnik znaleźć możemy głównie w rodzimych produktach, szczególnie w lubianych przez wszystkich truskawkach. Oprócz pysznego smaku, czerwone owoce truskawek są bogate w liczne mikroelementy oraz cenne pierwiastki, przede wszystkim w żelazo, wapń, fosfor i magnez. Dzięki temu nasze truskawki przyczyniają się do wzmocnienia i odkwaszenia organizmu, idealnie sprawdzają się też jako maseczki domowej roboty - w mig przywrócą blask zgaszonej i zmęczonej cerze.

Truskawki jednak, pomimo że są pierwszymi owocami w sezonie, w miesiącach wczesnowiosennych są trudno dostępne. Strzeżmy się też wyhodowanych w szklarniach naszpikowanych pestycydami, idealnie czerwonych i dorodnych owoców. Zamiast nich postawmy na truskawki w formie suszonej. Po pierwsze mamy pewność, że zebrane zostały w sezonie, po drugie, owoce proponowane przez firmy spożywcze z tradycjami, nie zawierają konserwantów ani sztucznych barwników.

W 12-gramowej paczuszce Crispy Natural mieści się aż 100 gramów świeżych i pełnowartościowych truskawek, a jedna taka porcja zawiera zaledwie 42 kcal. Nie zawierają one sztucznych dodatków, barwników i konserwantów, dzięki czemu po chrupiące plasterki truskawki Crispy Natural mogą sięgnąć zarówno duzi, jak i mali smakosze.

Paczka suszonych owoców, dodanych np. do jogurtu lub zjadana w czasie przerwy czy lunchu, stanowi jedną z pięciu porcji warzyw i owoców, zalecanych do spożycia w ciągu dnia. Dodatkowa aktywność fizyczna oraz uregulowany tryb życia sprawią, że wiosenne przesilenie nie będzie dla nas ciężkim i przygnębiającym okresem, a radosnym przebudzeniem po zimowym śnie.

http://www.crispynatural.pl/